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mªangels.
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ingredientes
Arroz 125 grs.
Leche descremada 2 lts.
Café 0,5 taza
Edulcorante a gusto
Comensales:4
Tiempo de preparación: 5 mins
Tiempo de cocción: 25 mins
Tiempo total: 30 mins
Preparación:
Poner la leche en una cacerola al fuego junto al edulcorante y cocinar unos minutos.
Lavar el arroz bajo el chorro de agua fría, escurrir con un colador y agregar a la leche previamente calentada. Cocinar a fuego bajo, removiendo frecuentemente.
Cuando el arroz esté casi en su punto, incorporar el café concentrado. Mezclar bien y terminar la cocción.
Retirar del fuego, verter en un recipiente y servir frío o caliente, al gusto..