CHAMPIÑONES RELLENOS

Dos recetillas.

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  1. ayvory
     
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    INGREDIENTES 2 PERSONAS
    Champiñones a ojo
    2 cebolletas
    jamon serrano en taquitos pequeños o en lochas troceadito.
    dos cucharas de queso philadelphia ligh.
    aceite oliva

    se rehoga la cebolleta picada con los rabitos del champiñon hechos daditos pequeños.
    Cuando ya casi estan se le agrega el jamon, se rehoga un poco y se le añade el queso.

    Se rrellenan los champiñones con la masa anterior y se meten al horno con un poquitin de aceite.

    Se hornean al principio solo por abajo, y luego se gratinan un poco, cuidado que se queman facilmente.

    Y listos para servir.


    RECETA 2

    Es muy parecida a la anterior,
    Todo lo mismo menos la cebolleta y el queso. que en esta no se agregan.

    se hace igual, se rehogan los rabitos, y se rellenan los champis con los tronquitos rehogados, el jamon crudo y se espolvorean con un poco de sal, ajo en polvo, y un chirritito de aceite.

    Se hornean y listos.

     
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  2. Shadowlord
     
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    a esta me apunto!!!!

    muchisimas gracias ayvory!
    wink.gif
     
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  3. SONI
     
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    mmmm.........que buenos champis......esta me la apunto yo tambien ;)
     
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2 replies since 20/2/2006, 15:35   655 views
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