Empanadillas de atún.

Las Clásicas. (vídeo con fotos)

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  1. Isabel C.
     
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    Empanadillas de atún. Clásicas.
    Ingredientes:
    1 paquete de Obleas la Cocinera
    100 gr de atún en aceite (lata)
    1 huevo
    1 lata pimiento asado.
    4-5 cucharadas soperas de tomate frito.
    Preparación:
    Ponemos a hervir el huevo, mientras sacamos de la nevera las Obleas. (A temperatura ambiente se trabajan mejor)
    Desmigamos en un bol o plato el atún muy bien escurrido (sin aceite), cortamos el huevo ya duro y pelado, muy pequeño (se puede pasar por un rallador) y lo seguimos mezclando con el tomate frito y el pimiento que lo habremos troceado muy pequeño.
    Ponemos encima de cada oblea una cucharadita y cerramos la oblea marcando el borde con un tenedor, esto evitara que se nos salga el relleno.
    Las freímos en aceite muy caliente, hasta que estén doradas por ambos lados. Al horno se hinchan más y saben diferente pero están riquísimas y sin tantas calorías. Para el horno durante 20 minutos a 180 grados y terminar con unos minutos de grill (hasta que estén doradas las empanadillas). El tomate frito que puede ser de esos envasados, evitara que queden muy resecas.
    Las podemos servir con una ensalada.
    Aunque al horno no sean tan calóricos consultarlo con vuestro nutricionista, dietista o médico…porque podría ser algo así

    Alimento

    Energía (Kcal)

    Proteinas (g)

    Hidratos de carbono (g)

    Grasas (g)

    Total por persona

    366,86

    14,17

    23,34

    24,10

    Aceite

    108,00

    0,00

    0,00

    12,00

    Atún en aceite

    105,00

    9,38

    0,00

    7,50

    Masa de panadería

    125,24

    2,83

    22,32

    2,74

    Huevo duro

    19,52

    1,63

    0,00

    1,45

    Salsa de tomate

    5,15

    0,21

    0,65

    0,19

    Pimiento asado

    3,95

    0,12

    0,37

    0,22


    Por si quereis verlo más claro....



    Que aproveche.

    Edited by Isabel C. - 15/12/2008, 12:57
     
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  2. bombonrelleno
     
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    Gracias Isa

    Pero no son horas de buscar recetas de cocina, a esas horas deberías estar en la camita reina, que luego por la mañana no "semos naide"

    Besos
     
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  3. Isabel C.
     
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    Ya ya pero mira son las horas que todo esta arreglado y bueno....esas horas que no tienes que cocinar, lavar, correr y no hay nadie y te puedes dedicar un poquito....y te lias a hacer cosas y descubres nuevas posibilidades y bueno al final lo que era un albúm de fotos paso a ser un vídeo....y en fin que ya aprendí a hacer más cosas, ya veras que cosas más chulas iré poniendo con lo que aprendí de las fotos de las empanadillas....jejeje lo sé la noche es para dormir también...si.. pero....también hay que aprovechar cuando uno se encuentra mejor y la inspiración o la ilusión le hacen compañia.... ;)
     
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2 replies since 15/12/2008, 01:44   288 views
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