LENTEJAS ESTOFADAS CON CORDERO

muy fácil, rápido y con pocas calorias

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  1. catss
     
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    Tiempo de preparación: 20 mntos.
    Dificultad: facilísimo (para no iniciados)

    Ingredientes.
    1 bote de Lentejas pardinas (unas 68 kalorias los 100 gr. )
    1/2 paquete o 1 pequeño de menestra de verduras congeladas (elejir al gusto, con o sin coles, con judias, habas, en fin, q elijais en el super las q os de la gana y os gusten mas)
    dos o tres chuletitas de cordero deshuesadas (pa darle algo de sabor) pero no de las de palo, sino de las redondicas q tienen mas chicha


    En una cacerola (algo honda) poner un poco de aceite de oliva (una o dos cucharaditas)
    echarle las chuletitas de cordero en trozos. una vez q estén medio hechas, echarle la menestra de verduras, rehogar todo junto y añadir agua hasta tapar, dejar cocer 10 minutos. Echarle las lentejas pardinas de bote (si no os gustan las pardinas podeis echarle otras, eso es cosa vuestra) y dejar cocer otros 5 minutos.
    LISTO PARA COMER. QUE APROBECHE!!!!!
     
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1 replies since 15/9/2008, 13:11   926 views
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