espuma de café

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  1. ely1955
     
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    ESPUMA DE CAFÉ


    8 cucharaditas de café soluble
    800 grs de agua mineral
    2 yemas de huevo
    4 cucharadas de leche desnatada en polvo
    2 claras montadas a punto de nieve
    sacarina liquida al gusto

    Se disuelvenel café y la leche con el agua. Se baten las yemas junto con la sacarina liquida. Se montan las claras a punto de nieve. Se mezcla todo en una jarra. Se sirve muy frio en copas.
     
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  2. SONI
     
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    y no puede ser la espuma de otra cose que no sea cafe?
     
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  3. catss
     
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    si, de cacao, pero está bueno el de café
     
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2 replies since 29/7/2008, 11:51   219 views
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