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marikilla83.
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Ingredientes:
Para 4 personas
2 tazas de yogurt natural (sin sabor) si prefieres bajo en grasa
1 taza de agua al tiempo o fría
2 tazas de pepinos sin cáscara Sal y pimienta al gusto
Dos cucharadas de menta (hierba buena) fresca o enebro
Preparación:
1- Cortar el pepino en trozos
2- Poner todo en la licuadora o procesador de alimentos. Pulsar hasta obtener la textura deseada. Puede ser totalmente licuado o pequeños trozos de pepino.
3- mezcla con el yogurt, ajustar la sal
4- Servir fría decorada con una hoja de menta.
FRESQUITA Y CASI SIN CALORÍAS!!!!
ñam ñam
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