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May SR.
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Esta vez.. quiero pasarles recetas de postres.. que si son algo dulces se consideran light's espero les gusten..
CHEESECAKE LIGHT
CALORIAS TOTAL 780 KCAL. POR RACION 98 KCAL.
INGREDIENTES :
500 GRAMOS DE QUESO CREMA LIGHT
1 CUC. ESCENCIA DE VAINILLA
2 CUC. EDULCORANTE LIQUIDO
LIMON
3 SOBRES DE GELATINA SIN SABOR
3 CLARAS DE HUEVO
MODO DE PREPARACION
DISOLVER LA GELATINA SIN SABOR EN 5 CUCHARADAS DE AGUA Y LLEVAR AL FUEGO HASTE QUE HIERVA.
BATIR 3 CLARAS A PUNTO DE NIEVE, AGREGAR LA GELATINA DISUELTA Y SEGUIR BATIENDO.
AGTREGAR EL QUESO, LA ESCENCIA,EL EDULCORANTE Y LA RALLADURA DE LIMON Y SEGUIR BATIENDO.
COLOCAR EN UN MOLDE SIN ACEITE Y DEJAR ENFRIAR 30 MINUTOS EN EL REFRIGERADOR
SI SE REQUIERE COLOCAR LUEGO EN EL CONGELADOR PARA QUE QUEDE HELADO.
SERVIR CON MERMELADA LIGHT..